超好做的家常菜【可乐鸡翅】

作者： 幼稚园小花

女大学生假期学做菜啦

用料

• 鸡翅 六个
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 少许
• 蚝油 一勺
• 生姜 两片
• 油 适量
• 可乐 一瓶

超好做的家常菜【可乐鸡翅】的做法步骤

步骤 1

采购食材 鸡翅洗干净，放到水里抄一下然后拿出

步骤 2

鸡翅上划花刀(趣味) 用食盐，可乐，料酒，酱油，蚝油，生姜腌制鸡翅半小时以上(因为有空所以我腌制了2小时，非常入味)

步骤 3

热锅下油，鸡翅下锅两面金黄 然后调制好的腌制料一起下锅 倒入剩下的可乐 煮十五分钟左右，大火收汁

步骤 4

最后一步当然是盛出来拍照啦 第一次下厨感觉很成功，味道刚刚好，很担心做糊了和咸了，结果一点也没有，可乐鸡翅是新手很好上手的菜，小白可以尝试一下。口感很好而且很滑嫩，中间到调料的部分我没有放腌制的调料而是又配了一模一样的，因为我看到腌制的时候有好多油漂在上面，不知道这么做是不是给整体加分了。最后成果收到了好评。

超好做的家常菜【可乐鸡翅】的小贴士

煎鸡翅的时候一定注意火候，而且不需要放太多油

菜谱创建时间：2020-01-09 00:19:14