鸡胸肉版木须肉

作者： 薰衣草的私厨

用料

• 鸡胸肉 1块
• 木耳 1小把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 蚝油
• 酱油
• 十三香
• 黄酒 没有可以用料酒代替
• 酱油
• 淀粉
• 白胡椒粉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 干辣椒 不能吃辣可以不放
• 植物油

鸡胸肉版木须肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片，加蛋清、蚝油、黄酒、十三香、白胡椒、淀粉，带上手套抓匀腌制15分钟

步骤 2

所以配菜切好备用

步骤 3

热锅加油，把打好的鸡蛋倒入锅内炒至凝固盛出备用

步骤 4

锅内加少许油，把腌制好的鸡胸肉炒一下，加一点黄酒，炒至变色盛出备用

步骤 5

锅内加少许油把葱姜蒜爆香，先加入胡萝卜片翻炒几下，加入黄瓜、木耳、鸡蛋，鸡胸肉翻炒加少许酱油（炒完鸡胸肉可以把锅刷一下再炒，我这懒了没刷锅炒出来就不好看）

步骤 6

我们家人口轻所以没有另外加盐，口重可以在加少许盐

鸡胸肉版木须肉的小贴士

这是一道减肥人士可以吃的菜， 低脂、低卡、高蛋白

菜谱创建时间：2020-01-08 21:08:01