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奶盖抹茶拿铁(咸奶盖)

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配方来自《日式抹茶 幸福甜点》 一直都很爱抹茶类的甜品 而且抹茶拿铁是最爱且最简单的单品 在这里把这个配方分享给大家 希望大家都能在家做好喝的抹茶拿铁 图片用量为原配方五倍 原配方是150ml的杯子 大家把配方除以5就好了

用料

奶盖抹茶拿铁(咸奶盖)的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材

步骤 2

2.牛奶锅内加入细砂糖、抹茶粉、水、搅拌加热至锅边缘冒出小气泡

步骤 3

操作如图

步骤 4

3.将抹茶拿铁过筛至杯子中

步骤 5

1.准备好奶盖的食材

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步骤 6
步骤 6

2.锅内加入奶油奶酪、牛奶、海盐、隔水加热

步骤 7

3.打发淡奶油至起纹路,然后再加入炼乳和奶油奶酪糊

步骤 8

4. 混合后再进行打发,状态如图

步骤 9

5.将奶盖倒入玻璃杯中,一杯奶盖版抹茶拿铁就做好了

步骤 10

成品图供大家欣赏,没有进行任何修图,颜值很抗打

步骤 11

没有加奶盖的就用棉花糖和白巧克力碎进行了装饰,也增加了抹茶拿铁的风味,希望大家也能得到一些灵感

奶盖抹茶拿铁(咸奶盖)的小贴士

这款饮品没有什么注意事项,简单易操作,希望跟我一样喜欢抹茶拿铁的朋友动手做起来哦

菜谱创建时间:2020-01-08 21:05:11
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