糖蒸酥酪

作者： 昆仑巅

用料

• 米酒 勺
• 牛奶 克

糖蒸酥酪的做法步骤

步骤 1

125g鲜奶60g米酒蒸20min 凝固 比较嫩

步骤 2

100g水25g奶粉60g米酒 48℃不凝固 蒸20min凝固 比较结实

步骤 3

100g水25g奶粉33g米酒 48℃不凝固 60℃不凝固 80℃不凝固 蒸20min不凝固

菜谱创建时间：2020-01-08 20:54:16