牛肉粉丝辣锅

作者： 蓮小兔

辣爽辣爽的！热乎乎的一锅，马上吃光光！也可以做辣豆腐海鲜锅！多加一些自己喜欢的蔬菜，我做的时候有放白萝卜和藕片和山药片，切薄一点。

用料

• 牛肉薄片 230g
• 菌菇类 150g
• 粉丝 60g
• 洋葱 65g
• 大葱 30g
• 油 2大勺
• 【A组】 /
• 酱油 3大勺
• 白糖 2茶匙
• 味淋 2大勺
• 清酒 1大勺
• 蒜末 2大勺
• 芝麻油 1大勺
• 熟芝麻碎 1大勺
• 【B组】 /
• 蒜蓉 1大勺
• 熟芝麻碎 1大勺
• 韩式辣椒粉 2大勺

牛肉粉丝辣锅的做法步骤

步骤 1

.把所有你要用的配料洗干净切了，洋葱大葱都切了（薄点）

步骤 2

粉丝用水泡软

步骤 3

牛肉薄片+【A组】腌制一下。

步骤 4

锅里烧热加2大勺油，小火爆香一下【B组】的蒜蓉，关火加入【B组】的辣椒粉和芝麻碎，拌匀，留做锅底。

步骤 5

把所有准备好的食材，码进去锅里

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步骤 6

步骤 6

加水淹没食材，烧开后，用筷子拨动，让肉片都能煮到，煮熟就可以吃啦！（大概煮5-10分钟）

步骤 7

可以放一些自己喜欢的蔬菜，我做的时候有放白萝卜和藕片和山药片，切薄一点。

菜谱创建时间：2020-01-08 17:24:16