手工金桔果酱

作者： 爱吃蘑菇7788

习惯自己动手做早餐面包，而面包需要搭配才好吃，并且要经常更换配方才不腻。尝试过： 三明治（煎培根、蔬菜、鸡蛋、沙拉酱）、 夹肉松和沙拉酱、 抹黄油、 果酱花生酱芝麻酱巧克力酱、 抹炼乳、 裹鸡蛋液煎等等。 最省时间的还是涂抹果酱类。但是买来的果酱不是太甜就是胶质过多或者添加不明，所以决定自己动手做果酱。

用料

• 金桔 1斤（大概成品刚好装进小号的丘比沙拉酱瓶子）
• 纯净水 小半碗

手工金桔果酱的做法步骤

步骤 1

洗净，去蒂。

步骤 2

一切为二，去籽。

步骤 3

不锈钢或玻璃锅里加水，加入处理好的金桔，开大火盖盖煮，开锅后转中火（盖盖），慢慢煮出果汁（感觉锅里水变多了），慢慢果肉塌下变软，时不时搅拌（用硅胶铲）。

步骤 4

打开锅盖转小火，不断搅拌，一直到感觉粘稠，关火。

步骤 5

放凉后装入无水玻璃瓶，密封冷藏，随吃随取。

菜谱创建时间：2020-01-08 12:29:55