蒸搅团

作者： 七寻手作

回老家，奶奶版的蒸搅团，每次都不浪费，奶奶85岁，爷爷86岁，长寿的秘诀是什么，估计是相濡以沫吧……

用料

• 工具 一个固定黄色碗
• 面粉 一平碗
• 凉水 一平碗
• 开水 两平碗
• 配菜汤 适量

蒸搅团的做法步骤

步骤 1

一个大盆涂油处理，面粉一碗

步骤 2

面粉加食用碱5克

步骤 3

加一碗水搅拌

步骤 4

搅拌好醒发30分钟

步骤 5

现在开始烧水一锅爷爷主动请缨要来烧锅

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步骤 6

步骤 6

水开了

步骤 7

开水两碗

步骤 8

放进面糊搅拌

步骤 9

放进开水锅蒸直接坐进盆里

步骤 10

蒸40分钟

步骤 11

蒸好啦开始搅拌均匀

步骤 12

成熟度还可以，出来这么长，

步骤 13

奶奶又在催叫我赶紧放进平盘里

步骤 14

哈哈看这种感觉真好

步骤 15

大功告成

步骤 16

爷爷每次提起说吃搅团不高兴，不爱吃，他爱吃面条，明天给他做菠菜面条他喜欢吃，一脸的不高兴后来还是吃了

步骤 17

哈哈每次就想这一口

步骤 18

蒸就是好，没有浪费，干净干净的真好，用锅直接打然后锅底就糊很大，浪费好多面粉

步骤 19

奶奶说爷爷不会吃，用筷子在胡乱能，奶奶给他帮忙搅拌哈哈他们老说叫年轻人多活几年两人心态心态比较好

蒸搅团的小贴士

记录他们的点点滴滴，可爱！祝他们身体健康，能活到百岁！

菜谱创建时间：2020-01-08 06:57:22