把红皮萝卜、胡萝卜去皮擦丝,放进开水中焯下。(别煮太长)捞出晾凉,备用。
木耳、粉丝提前泡好备用。香菜洗好,豆干切丁。
萝卜丝晾凉后,把多余的水挤出来。再开始把萝卜、粉丝、木耳、香菜切末。
然后依次把所有调料放进来,拌匀即可。