准备:龙利鱼,豆瓣酱,酸菜,八角,花椒
把龙利鱼切块,用蛋清腌制(因为戒碳水化合物)放入胡椒,盐。腌制5到10分钟。
起锅烧油,油温8成热时,放入花椒,辣椒,再放入豆瓣酱,煸炒出红油,放入酸菜,使酸菜的香味出来。
放入开水,大火煮开,放入盐好的鱼肉,待鱼煮熟即可。
最后把蒜,花椒放入鱼上,另起一锅油烧热浇上酸菜鱼,爆香!!!!!刚做完就开始流口水🤤🤤🤤🤤,明天中午又可以美美的吃一顿(⺣◡⺣)♡