肥牛金针菇盖饭

作者： zaxmm

超级下饭的配方，懒人一定要试试

用料

• 肥牛卷 一盒
• 金针菇 三把
• 豆瓣酱 半勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 看个人喜好
• 酱油 2勺
• 淀粉 一勺
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 半勺
• 醋 半勺
• 盐 半勺（口味淡可以不放盐）

肥牛金针菇盖饭的做法步骤

步骤 1

除豆瓣酱以外所有的调料都放一碗拌匀就好啦！

步骤 2

热油爆香姜蒜，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入金针菇和肥牛卷，翻炒均匀后，倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，盖上盖子用小火焖大约5~7分钟

步骤 3

之后把菜铺在米饭上就可以开动了哦！

肥牛金针菇盖饭的小贴士

最好用不粘锅，把金针菇烧焦点特别香！把肥牛卷换成肥羊卷也超好吃哦！

菜谱创建时间：2020-01-07 19:17:00