薯片大虾沙拉盏

作者： 烟火间

时间过得真快，又快过农历年了🧧🎉🧨， 大家也准备拟定年夜饭的菜单了吧🤗 过年嘛，大鱼大肉这些硬菜自然是少不了的， 不过通常我也会准备几道别出心裁的小菜， 像今天这道薯片大虾沙拉盏， 就非常适合作为开胃前菜呈上： 薯片为盏，搭配鲜甜的大虾沙拉， 人手一个，非常精致，好看又好吃🥰 这次所用到的食材，全部都采购自麦德龙超市。 作为一个热衷下厨的人，平时最喜欢去麦德龙购买食材啦~ 源自德国的麦德龙，一向专注食品安全与高品质， 商品的品种也非常丰富，除了有很多精选的进口商品， 它的自有品牌，性价比也超高，每次去我都会满载而归！ 春节将至，让我们一起到麦德龙去采购年货吧✌️ 即日起至2020年1月15日，全场消费满288元就有机会抽取最高100元的大额优惠券哦~

用料

• METRO Chef厄瓜多尔白对虾 250克
• 牛油果 1个
• 芒果 1个
• 黄瓜 1/2根
• 沙拉酱 适量
• 青芥末 少许
• 盐 少许
• 罐装的原味薯片 适量

薯片大虾沙拉盏的做法步骤

步骤 1

准备需要的食材：这次所用到的食材，全部都采购自麦德龙；

步骤 2

这次选购的厄瓜多尔白对虾是麦德龙自有品牌，保鲜度极高，解冻后的口感跟新鲜的一样，而且完全不会缩水，品质很好，性价比超高；

步骤 3

虾子冰箱冷藏解冻后，去头、去壳、去虾线；

步骤 4

煮一锅开水，放入虾仁煮熟，捞出备用；

步骤 5

煮熟后的虾仁一部分切丁，留几只装饰用；

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步骤 6

步骤 6

黄瓜去籽，切小粒备用；

步骤 7

芒果对半切开，在果肉部分划十字刀，沿果皮边缘切下，切丁备用；

步骤 8

牛油果对半切开，去核，取出果肉切丁备用；

步骤 9

所有切成小块的食材放入大碗，挤上沙拉酱、青芥末、盐（酱料可以根据自己的口味调整）；

步骤 10

拌匀就可以啦；麦德龙自有品牌产品品种超级丰富，这个青芥末就是选自它们的自有品牌，价格还实惠，性价比太高啦！

步骤 11

舀一勺沙拉，放在薯片上面；

步骤 12

再放上一只大虾装饰，摆盘；

步骤 13

一道精致的开胃前菜就可以上桌啦~~

步骤 14

在果蔬区挑选这道菜需要的牛油果、芒果和黄瓜时，发现所有的蔬果都很新鲜，非常诱人，多拍了几张(*^_^*)；

步骤 15

蔬菜品种也很多，排列得整整齐齐，非常新鲜；这里还有种类特别齐全的香草，很多地方买不到的，麦德龙都可以找到；

步骤 16

麦德龙的海鲜品种非常丰富，冷冻的海产品通过全程冷链运输，确保食材新鲜，解冻后还不会缩水，品质稳定。 这些METRO Chef自有品牌的产品性价比都很高，超值！

步骤 17

麦德龙超市有专门的肉类冰鲜区域，出售的所有的猪肉和牛肉在屠宰后都严格进行8～12个小时的常规排酸程序，而且肉类的全程运输和存储都控制在0～4摄氏度，让人买的放心，吃的更安心！

步骤 18

麦德龙超市的货物摆放都特别整齐，分类也很清晰，这里有很多进口的调味料，对于喜欢下厨的人来说简直就是一个宝藏圣地(*^_^*)快到麦德龙商场去采购年货吧！

薯片大虾沙拉盏的小贴士

沙拉一定要在吃之前再放，不然沙拉放的时间过久，下面的薯片就会变软，大大影响口感。

菜谱创建时间：2020-01-07 17:44:14