懒人版手抓饼红薯小饼

作者： 洺洺很棒哦

来自一个懒懒吃货的作品

用料

• 手抓饼 三张
• 红薯/紫薯 一个中版的就行
• 鸡蛋 一个
• 牛奶（可不加） 5克
• 吸油纸小张版本 12张
• 白糖 三勺

懒人版手抓饼红薯小饼的做法步骤

步骤 1

先把红薯上锅蒸熟或者煮熟，加入白糖三勺 牛奶喜欢甜的可加多一勺🙂

步骤 2

拿出手抓饼皮出来常温下解冻一下不可以解冻太久会沾在薄膜上。 然后把红薯泥放在手抓饼皮上卷起来切块压扁。

步骤 3

摆盘 刷蛋液 进烤箱上下火220℃ 烤25分钟 中途可再刷一次蛋液会更加金黄。

步骤 4

一个小经验，就是要卷成一条切块再压扁，这样子手抓饼皮就可以烤的很好吃😁 直接包成一个去烤是不会酥脆的而且皮很厚就毁了！🤓

菜谱创建时间：2020-01-07 16:01:49