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平底锅煎牛肉

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作者: 琉璃颜伊
太饿了,不想煮饭,刚好有牛肉。搞一锅吃,

用料

平底锅煎牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切大的薄片

步骤 2

放入蒜末,鸡精,生抽,耗油,酱油,胡椒粉,生粉,盐,料酒,蛋清适量抓拌均匀备用。盐一点点不要太多。

步骤 3

拿出你家经常闲置的平底锅😃放植物油适量,我手抖放多了,你们减点

步骤 4

把牛肉一块块夹入中火煎两面熟

步骤 5

把烧烤时用的辣椒面,孜然粉撒上,来点葱花

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步骤 6
步骤 6

边烤边吃吧,哈哈哈,放了蛋清烤着会有一层怪怪的,你可以不放,但是放了更嫩。

步骤 7

香。。。

步骤 8

一不小心又煎了好多,。一个人抓个筷子边吃边煎,,,别提多美了。。建议搞点生菜同步包着一起吃,更完美。当然五花肉也可以这样吃的,不过腌肉不用放蛋清。

步骤 9

看着滋滋滋响就知道好吃啦,简单,又容易,10分钟搞定。

菜谱创建时间:2020-01-07 14:46:39
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