土豆洗干净 切块
茄子洗干净 切块
茄子 切圆 取茄子肉 切丁 留下茄子圈
白菜洗干净 切块
土豆 放至水中 煮熟
茄子丁 蒸熟
白菜加盐 搅拌均匀 等待五分钟 洗干净
土豆加茄子
➕白菜 加鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精
有点软 不想去买面粉 有点懒 有面粉的小伙伴 可以加点面粉
开始煎 先放茄子圈煎 再在茄子圈中加入面糊
完成品 记得 加入厨房纸 吸油