取20克揉好的黄色面皮擀成这样，长度跟里面的白色面团长度差不多。不用太宽。
用刮面刀划两道（长度随意，宽度随意）
放入包好馅料的白色面皮，大致放在中间（白色面团20克，馅料10克）
一边开始包起来，尽量黄色面皮贴紧白色面团不留空间，不然蒸好后容易鼓包
两边重合
用一根手指来回搓紧
调节一下造型，稍弯一点更像喔。黄色面皮可以随意摆点方向自然就好。
香蕉皮真的可以很随意，毕竟大家剥皮都很随意，再来示范一个。这次就切一刀（大家可以切三刀四刀都行）
可以这样
切两刀也可以凹这样的造型
如果不上色直接这样也可以，如果想再仿真一点可以上色
可可粉加一点水调糊，我这个图片水分稍多了，然后笔刷沾了后先在自己手背划几下，避免笔刷粘太多了可可酱就往面团涂。容易厚也容易颜色太深。一定要在手背先试色哦（笔刷头选扁平的）
涂好了，刷的时候不要太用力，笔刷头快速轻轻扫过这样最自然
可以再来点绿（我用的是彩鸿粉的绿，贵也是有道理的，对比起一般的果蔬粉，这个蒸后还是挺绿的）刷色一般只用一点点粉就好了，别一股脑调很多粉，浪费！！
有点绿是不是也更生动了
大家刷色的时候不要太重手了，虽然蒸熟后颜色会变浅一些。可可色刷多了就感觉这香蕉熟透了，相信我，刷多几次后总是忍不住多刷一些，忍住忍住。留白也是很重要的。不要刷得太满了。
这是另外一批做的，颜色我刷得比较轻，
出锅
发酵问题，来个最直接的办法，用面粉用水不加酵母和面搓个小圆球。大概20克吧。然后做完造型后还有点剩面也取20克搓圆。等发酵一定时间后。原本一样大的小球。放了酵母的那个小球肯定会变大的。目测是另外一个的1.5倍大的时候。按压会回弹松软就开水上锅蒸吧。