超级下饭的炒红豆

作者： Rachel95

拌饭吃每次最先想起的就是这道菜了，云南贵州一带比较常吃的一道菜，来自云南等等我从小爱吃😋

用料

• 青椒 1个
• 蒜 1瓣
• 红豆 300克
• 蒜苗 1根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 剁椒 1勺

超级下饭的炒红豆的做法步骤

步骤 1

红豆事先煮好，准备好青椒，蒜苗，大蒜，剁椒

步骤 2

青椒，蒜苗和大蒜均切碎

步骤 3

油烧开，先把青椒，大蒜，蒜苗倒入锅内，炒1分钟左右

步骤 4

红豆连汤一起倒入锅内，放入适量的盐，生抽，炒1分钟左右

步骤 5

倒入剁椒，炒2分钟左右起锅，来点米饭拌着吃，其他菜都省了😋

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步骤 6

步骤 6

起锅，看起来虽然不咋滴，但是光闻着就很香啦

超级下饭的炒红豆的小贴士

不止红豆，金豆，芸豆等都可以，炒出来都很好吃，如果剁椒比较咸，就不用放盐了，要不就会太咸了，不喜欢吃蒜苗的也可以放其他青菜，不一样的菜炒出来香味也各有不同

菜谱创建时间：2020-01-06 23:31:16