家樂发财金蒜酸汤小肥羊

作者： PandaYeung

试用了下家樂酸汤肥牛的料包，感觉简直太棒了，不但方便快捷，重点是味道还非常好，因为本人不吃牛，所以写了这个关于酸汤小肥羊的菜谱供大家参考，配合上本菜谱里所写的金蒜做法整体味道可以说是相当满意了，正是大过年，买几包在家，要在一众亲朋好友共聚的饭桌上大显身手就变得易如反掌了！💡

用料

• 羊肉卷 250克
• 家樂牌酸汤肥牛酱料包 1包
• 蒜蓉 20g
• 小葱 2根
• 莴笋丝 100g
• 去根金针菇 150g

家樂发财金蒜酸汤小肥羊的做法步骤

步骤 1

拆开酱包外包装，在一边炉头准备好一个炒锅准备用来做酸汤肥羊，另一边炉头烧开一锅水准备后面用来焯熟金针菇和莴笋丝

步骤 2

中火加热炒锅且在倒入15g食用油五秒后转为小火，然后将蒜茸加入很快便会变成金黄色，再倒入适量酱包内配备的辣椒炒香（蒜和辣椒都很容易焦，动作要快，火要小）

步骤 3

将酸汤肥牛酱包全部倒进锅内，用铲子和金蒜辣椒推动五秒彻底融合后，立刻倒入350ml水转大火烧开

步骤 4

将肥羊卷全部放入烧开的汤汁中

步骤 5

同时另外一边把莴笋丝和金针菇焯熟铺在碗底

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步骤 6

步骤 6

将煮熟的羊肉先捞出来均匀铺于蔬菜上，然后撒上葱花

步骤 7

再往碗内倒入滚烫的“发财金汤”

步骤 8

一份完美又下饭的发财金蒜酸汤小肥羊就完成了！你也快来试试吧！

步骤 9

用的就是家樂这款酸汤肥牛调味包，太方便了，真心推荐！

菜谱创建时间：2020-01-06 21:07:50