简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 牛肉 500克
• 白糖 15克
• 料酒 2勺
• 生抽 20克
• 花椒 5粒
• 姜 3片
• 盐 5克
• 十三香 20克
• 五香粉 15克
• 老抽 15克

简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切厚片，把所有调料放入，抓匀后腌制一夜

步骤 2

腌制后放入锅中，放冷水

步骤 3

大火煮20分钟左右，血沫去掉

步骤 4

煮好后捞出，烤盘放锡纸，放上牛肉干，上下火180到200度，25分钟左右，中间可以翻面

步骤 5

很香脆，喜欢干的可以多烤5分钟

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步骤 6

步骤 6

喜欢辣的，等牛肉拿出烤箱时可以放点辣椒粉。

步骤 7

没有油，没有添加剂，尽快吃掉。

步骤 8

手撕起来当零食吃

菜谱创建时间：2020-01-06 18:20:53