重庆小面（家常版）

作者： 幽若蓝玫

最近才生完宝宝，很少做饭，最近开始自己带宝宝，所以只能做简单的饭菜以节省时间，这道小面适合和我一样忙碌的当做早中晚餐，一起试试吧！

用料

• 面条 250g
• 炖牛肉 1勺
• 葱花 适量
• 花生碎 适置
• 榨菜丁 15g
• 姜蒜汁 适量
• 麻辣芝麻油 适量

重庆小面（家常版）的做法步骤

步骤 1

面条和主要配料先准备好；

步骤 2

按个人口味在面碗中依次加入少许盐、鸡精、葱花、榨菜丁、姜蒜汁、花生碎、卤牛肉、辣椒芝麻油；

步骤 3

碗中水烧开后下面条，煮2-3分钟；

步骤 4

盛2大勺烧开的面汤倒入配好料的面碗；

步骤 5

盛入煮好的面条；

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步骤 6

步骤 6

拌匀后即可食用啦！

重庆小面（家常版）的小贴士

1、制作麻辣芝麻油时建议用菜籽油； 2、煮面的水尽量多一些； 3、配料牛肉可以换成其它食材或者青菜。

菜谱创建时间：2020-01-06 13:32:52