糖醋鸡块

作者： Moggiewang

猪肉太贵了，我又超级喜欢吃锅包肉，糖醋里脊等！光线不好，所以看起来有点丑！我小伙伴吐槽说是猪蹄子啊！哈哈哈，没有色，但香味俱全哦！

用料

• 料酒 一勺
• 白糖 三勺
• 生抽 一勺
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 两勺
• 鸡胸肉 一大块
• 姜丝 三分之一
• 葱丝 三分之一
• 胡椒粉 调料勺一勺
• 面包渣 35克
• 白醋 一勺
• 番茄酱 3勺
• 姜片 3片
• 盐 调料勺一勺
• 油 看个人习惯

糖醋鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加料酒，胡椒粉，盐，姜块抓匀，腌制十五分钟！

步骤 2

腌制过程中，葱，姜切丝！番茄酱，白醋，糖，生抽调匀备用

步骤 3

鸡蛋打入淀粉，搅拌均匀，加入腌制好的鸡块！裹上面包渣！油入锅，冒泡泡后开炸！炸到金黄后备用！

步骤 4

放一点点油，油热起泡后放入姜丝葱丝，炒香，加入糖醋汁，下入鸡块，翻炒至每一块都包裹了酱汁！

菜谱创建时间：2020-01-06 13:00:45