面粉、酵母、盐倒入盆里,加水混合,揉成光滑面团
成团后加入橄榄油(留一点橄榄油之后抹),继续揉匀
盖上保鲜膜发至两倍大(冬天的话大约一小时,用手指戳一下不回弹就可以)
醒面的时间,对半切圣女果
烤盘刷橄榄油
把面团铺开,1cm左右厚度,用手指戳出一个个小洞,,再刷一层橄榄油(摆上圣女果才想起来忘记刷油…所以看起来坑很大哈哈哈)
圣女果塞进去,撒上迷迭香、黑胡椒,
进行二次发酵发至两倍大
烤箱200度,25分钟
完成
放凉后切开食用