炒年糕（年夜饭一）

作者： 美感之约

年糕年糕（高），国人过年希望来年更上一层楼的寓意。

用料

• 年糕（切条） 300克
• 酱肉 50克
• 花菜 100克
• 胡萝卜 20克
• 虾姑（切段） 3只
• 油 10克
• 料酒 15克
• 盐 5克

炒年糕（年夜饭一）的做法步骤

步骤 1

小美（美善品料理机）一锅出，先把油加入小美，爆香（温度V，反转小勺）三分钟，加入所有配料，炒2分钟（温度V，反转小勺）后从小口加入年糕，再炒两分钟半（温度V，反转小勺），出锅趁热享用。

步骤 2

加入所有配料，炒两分钟

步骤 3

加入年糕，炒两分钟半，

菜谱创建时间：2020-01-06 10:52:35