美式培根甘蓝（Collard Greens)

作者： 你的韩文老师Gabbie

美国南方人爱吃的 Collard Greens. Collard Greens 是Kale的种类。 还跟中国芥蓝很想。 培根油的香味和洋葱的甜味把甘蓝做的非常好吃：）

用料

• 甘蓝 500克
• 培根 3片
• 洋葱 1个
• 大蒜 1大勺
• 清水 3杯
• 鸡粉 2小勺
• 盐 3克

美式培根甘蓝（Collard Greens)的做法步骤

步骤 1

小火烤培根。必须要用小火熔化猪油。煮脆的培根切成小块。我是喜欢用剪刀

步骤 2

把培根拿出来，在同一个盘里放入切好的洋葱。用中小火煮到透明。

步骤 3

拿起大锅。放入培根，洋葱，大蒜，甘蓝，清水，鸡粉和盐。下盖在中小火上煮1个小时左右。煮的过程里搅拌两三次。

步骤 4

甘蓝煮软就好了！

菜谱创建时间：2020-01-06 08:08:45