蔓越莓饼干

作者： 芬Sally

用料

• 低筋面粉 135克
• 鸡蛋 1/2-2/3个
• 糖粉 45克
• 黄油 70克
• 蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水半融化+糖粉+蛋液+蔓越莓干（切碎）拌匀，筛入面粉拌匀后冷藏（模具造型）或冷冻（刀切），摆盘后略微冷冻定型再入烤箱

步骤 2

150度预热5分钟，中层烤20分钟，中途将烤盘调转位置，以防受热不匀

步骤 3

观察颜色上色即可，放凉后口感才会脆

菜谱创建时间：2020-01-05 22:37:45