自制低碳肉松

作者： 小马蹬蹬蹬

东菱面包机

用料

• 鸡胸肉 500克
• 赤藓糖醇 20-25克
• 鱼露 7克
• 生抽 16克
• 老抽 10克
• 蚝油 10克
• 油 30克
• 姜 三大片
• 料酒 两勺
• 五香粉 2勺
• 孜然 3勺

自制低碳肉松的做法步骤

步骤 1

高压锅焖煮鸡胸肉30分钟，放入姜片，倒料酒，放一颗大料

步骤 2

取出鸡胸肉，稍微放凉后撕碎，越碎越好

步骤 3

准备调料，跟撕好的鸡胸肉一起倒入面包机，启动肉松模式

步骤 4

如果觉得还有点湿润，可以再次启动肉松模式，再搞个十几分钟。成品254克

菜谱创建时间：2020-01-05 22:27:58