萝卜粉条羹

作者： 疯狂的小猪仔

用料

• 白萝卜丝 半根
• 普通面粉 少许
• 蒜末 2瓣
• 干辣椒 1个
• 香菜 1根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 花生碎 适量
• 鸡粉 少许

萝卜粉条羹的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝，萝卜也可以用青萝卜，红萝卜，外地白萝卜比较好买到。其他食材也一并准备好备用。

步骤 2

红薯粉条，可以提前泡软。

步骤 3

爆香蒜末辣椒，辣椒我选不辣的那种，只是提香，喜欢辣的可以调成辣的那种。

步骤 4

萝卜丝炒到变软就可以加水。

步骤 5

加水放粉条，扣上锅盖等锅开。

步骤 6

等锅开得时候调个面糊，不要太稠。

步骤 7

开了就把面糊边搅拌边倒入，慢慢变浓稠。

步骤 8

加盐，鸡粉，白胡椒调味。

步骤 9

出锅时放入香菜，花生碎，香油就齐活了。

菜谱创建时间：2020-01-05 19:34:10