把洗过的红枣剪成条状或者圆圈状后铺在硅油纸上(因为红枣很粘用刀不好切,建议用剪刀,和我一样嫌去核费劲的就剪成条状)
烤箱不用预热,直接100度烤30分钟(每个烤箱受热程度不一样,尽量火小 时间长,不要用急火)
注意:烤好后枣还是软的,不要慌 拿出来晾个10几分钟自然就硬了,不要以为没好就一直烤!!!
不然就会像我一样糊了,很苦,多么痛的领悟! 烤好装进密封罐可以吃一阵~ 以上就是我的经验,大家可以参考!