炸花生米

作者： 格雷斯房

本来以为这个很简单，直到发现我婆婆和姨妈都炸不好之后才发现能把花生炸的酥脆且不糊还是有技巧的

用料

• 花生米 100克
• 油 适量

炸花生米的做法步骤

步骤 1

锅内倒入适量油，需没过花生米，如炸的量少，可使用小锅，不费油

步骤 2

开小火，下花生米，切记在油热前倒入花生米，不然容易糊，期间保持小火，翻动花生米，使其受热均匀，炸至花生皮从浅红色变为深红色即可关火。

菜谱创建时间：2020-01-05 16:08:22