记录自己做过的蛋糕

作者： 叮叮0020

烘焙是一件极其治愈又充满了乐趣的事，看着面粉在手中逐步逐步变成成品，那过程奇妙又充满期待，希望大家都能亲身感受。 记录18年底入坑以来，给家人做的每一只蛋糕！

用料

• 奶油 500克

记录自己做过的蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、芒果戚风淋面

步骤 2

2、巧克力戚风裸蛋糕

步骤 3

3、巧克力淋面慕斯蛋糕

步骤 4

4、戚风裸蛋糕

步骤 5

5、巧克力戚风圣诞款

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步骤 6

步骤 6

6、水果蛋糕（第一次抹面）

步骤 7

7、奥利奥咸奶油蛋糕 8寸 350ml淡奶油，3克盐，25克奥利奥粉！

步骤 8

8、奶油蛋糕（六寸巧克力戚风）

步骤 9

9.轻乳酪芝士蛋糕 疫情在家，家里仅有的材料给老大做了个蛋糕！后续补一个！

步骤 10

10.第一次用色素！ 居然面上忘了抹！ 抹面有待加强！

步骤 11

11、浓郁巧克力慕斯 味道很棒，操作简单！

步骤 12

12、荔枝蛋糕 夹馅也用了荔枝，要注意控水，因为荔枝水分多！小清新，很赞！ 抹面很成功，裱花翻车😂 ，奶油不够了！

步骤 13

13、八寸提拉米苏蛋糕 手指饼干也是自制，天气热，提前放速冻三小时，拿出来正合适！

步骤 14

14、巧克力奶油蛋糕 400克淡奶油+50克木糖醇+20克法芙娜可可粉+80克75%巧克力币，口感很不错！就是做个八寸的蛋糕奶油有点不够，六寸估计正好！

步骤 15

15、宇宙蛋糕 500克奶油，40克木糖醇！ 抹面最好的一次！

步骤 16

16、第一个手绘蛋糕！ 450克淡奶油，（有丢丢不够，得500克才行） 奶油霜+色素，写字用的巧克力！ 彩色奶油霜下面需要先用原味奶油霜打个底，不然容易晕色！

步骤 17

17、巧克力香缇奶油蛋糕 6寸加高，奶油中加入巧克力，醇厚浓郁，巧克力控的最爱！

步骤 18

18、伯爵红茶香缇奶油蛋糕 有了茶味，更清爽，加了白巧克力奶油👍🏻，值得二刷的！ 虽然费时，但好吃啊！❤️

步骤 19

19、奥利奥咸奶油长方形蛋糕 颜值拉满，口感也不错！ 做起来要比圆形的更快手些！

步骤 20

20、杨梅荔枝蛋糕！ YYDS的一款~酸酸甜甜，必吃第二块~ 350ml淡奶油，刚好！ 夹馅: 荔枝肉+脆啵啵+少量杨梅酱…

步骤 21

21、杨梅蛋糕🎂 2013年最后一个杨梅酱蛋糕！ 第一次做加高四寸（两个四寸叠加😂）

步骤 22

22、阳光玫瑰蛋糕🎂 六寸，400克淡奶油，25克糖… 夹馅: 阳光玫瑰去皮，切成小块，稍微吸去水份…

步骤 23

23、奶油裸蛋糕 孩子咳嗽，为了让她少吃点奶油，特地做了裸蛋糕！ 300克淡奶油，用的山姆的淡奶油，可能是我打发没到位，化的比较快！

步骤 24

24、六寸重奶油杨梅蛋糕，用了450克淡奶油！

菜谱创建时间：2020-01-05 15:56:59