快手Buffalo wings

作者： Rachel-我家有只大菠萝

步骤很少 很快捷的buffalo wings 做法 Buffalo sauce不是普通的国内辣酱 是国外特有的一种味道很特殊的酱 比较酸 需要在某宝上找找看购买

用料

• 鸡翅 8个
• Buffalo sauce 一小瓶
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量

快手Buffalo wings的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净 放入少量盐和黑胡椒腌制一会儿 大概10分钟 下油锅炸 油的量要比平时煎鱼的用量稍多一点 炸到8成熟看到表面变色就可以捞出

步骤 2

捞出后裹上buffalo sauce 裹匀后炸第二遍

步骤 3

炸第二遍到全熟之后就可以出锅啦 炸的时间长短酥脆程度看个人喜好 喜欢酥一点的就可以多炸一会 （注意翻面 别糊了）

快手Buffalo wings的小贴士

鸡翅是否需要提前划刀看个人喜好 我不太喜欢划刀 感觉不划刀的鸡翅会锁住水分在里面

菜谱创建时间：2020-01-05 12:34:37