焦糖杏仁台贺糯米船

作者： 妮妮2006

用料

• 黄油 45克
• 细砂糖 50克
• 奶油 15克
• 蜂蜜 15克
• 转化糖浆 15克
• 杏仁片 100克
• 台贺糯米船 40个左右

焦糖杏仁台贺糯米船的做法步骤

步骤 1

除糯米船和杏仁，其它材料放在锅里。

步骤 2

待全部溶化，用测温度枪测下温度，达到120度关火。

步骤 3

放入杏仁片，轻轻搅拌，让杏仁片都包裹着。

步骤 4

像这样可以塑形

步骤 5

塑形跟糯米航一像形状就好

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步骤 6

步骤 6

放入冰箱冷冻十几分钟，拿出来

步骤 7

切片放入糯米船，切出来厚度不要高于糯米船高度。

步骤 8

烤箱预热150度，放入烤箱烤20至25分钟

步骤 9

出炉冷却即可享受，或者用热封袋密封包装

步骤 10

成品图

焦糖杏仁台贺糯米船的小贴士

1.塑形放冰箱冷冻不宜时间太长，会不好切。 2.烤的时候放中下层，烤十分钟注意看下，别烤糊了。

菜谱创建时间：2020-01-05 11:19:33