无添加の草莓果酱🍓

作者： 弓长oO

自制草莓酱不仅健康，口感更好，制作方法也超简单| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ

用料

• 草莓 700g
• 柠檬汁 半个的量
• 白砂糖 80克
• 黄冰糖 50克
• 梅森瓶 2个

无添加の草莓果酱🍓的做法步骤

步骤 1

梅森瓶洗净，水煮消毒后擦干备用。

步骤 2

选用小颗的草莓，要足够新鲜，表面有磕碰的不行哟！

步骤 3

草莓清洗后沥干水分，切成小块。

步骤 4

均匀撒上白砂糖，盖上保鲜膜，冷藏3小时。

步骤 5

将草莓和黄冰糖倒入不粘锅中，中火煮开转小火。

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步骤 6

步骤 6

整个熬制过程需要不停的轻轻搅拌。

步骤 7

咕噜咕噜，可以边刷剧边搅拌。

步骤 8

要有耐心哦，草莓颗粒会越来越小。

步骤 9

待草莓颗粒融化的差不多时，把柠檬汁加入去。（柠檬汁可以让果酱保存时间更留一些，不爱酸的朋友可以不加，但是果酱要在一周内吃完哟）

步骤 10

熬到锅内无果肉就可以关火啦！

步骤 11

趁热装瓶，盖紧盖子，把瓶子倒置。

步骤 12

冷却后放冰箱冷藏保存。

步骤 13

看！果酱非常细腻！

步骤 14

好了，话不多说！赶紧开吃吧！ ✧٩(ˊωˋ*)و✧

无添加の草莓果酱🍓的小贴士

果酱尽快吃完，毕竟是没有任何添加剂的，加过柠檬汁的尽量在两周内吃完！一定要盖紧盖子放冰箱冷藏保存呀！

菜谱创建时间：2020-01-05 09:13:15