一天一食之美善品鲍汁萝卜

作者： 晨爸厨房

今天得高人指点，尝到了美味的鲍汁萝卜，得赠菜谱，赶紧记录下来。

用料

• 白萝卜 800克
• 猪油 30克
• 生姜 5克
• 大蒜 3瓣
• 冰糖粉 15克
• 老抽 5克
• 生抽 30克
• 鲍汁 20克
• 香油 5克
• 葱花 少许

一天一食之美善品鲍汁萝卜的做法步骤

步骤 1

大蒜和生姜放主锅，设3秒熟度5打碎，接着放猪油进主锅，设3分钟120度速度1爆香。

步骤 2

加冰糖粉、老抽、生抽和鲍汁，滚刀切好的白萝卜进主锅，设23分钟温度voroma反转小勺。时间过半时暂停，取出主锅上下颠一颠，让汤汁更均匀地裹上萝卜。

步骤 3

时间到了，淋上香油，撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-01-05 00:11:34