火龙果花卷

作者： 双瑜妈

今天儿子英语考试不错，做几朵花给他😁

用料

• 普通面粉 500克
• 红肉火龙果 榨汁250毫升左右
• 酵母 5克
• 白砂糖 少量
• 香肠 4根

火龙果花卷的做法步骤

步骤 1

打成火龙果汁

步骤 2

面粉，酵母，火龙果汁，白砂糖全部倒一起揉成面团，密封发酵到两倍大

步骤 3

取出面团揉匀排气，擀成饺子皮的大小，我嫌擀得慢，就擀成一张大面皮，用圆盖子圈出来

步骤 4

五张圆面皮按这样叠起来

步骤 5

然后卷起来，中间切一刀，就得到两朵玫瑰花

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步骤 6

步骤 6

颜值不错

步骤 7

部分面团搓成一条条，做了香肠卷（四根香肠对半切开，变成八段）

步骤 8

此图是蒸熟之后。听说火龙果的花青素受热会分解，原来的玫红色蒸熟后就失色了

步骤 9

玫红色变成橙色了

菜谱创建时间：2020-01-04 23:46:33