美极鱿鱼筒

作者： 没有功夫的熊猫

这是一只很鲜美的冰鲜鱿鱼筒，据说它在活着的时候就立即进入了冰柜，保存了鲜味。感谢娘在我冰鲜塞了这个极品。令人感动的一逼。作为一个合格的懒人，我决定用最快的方式来弄他一下。 不是新鲜鱿鱼🦑不能用白灼做菜，美极是首选，重点是你要有一支美极酱油

用料

• 鱿鱼 1只
• 姜 2片
• 白糖 随意
• 盐 随意
• 糖 随意
• 料酒 3勺
• 美极酱油 随意
• 蒜 2瓣
• 葱段 2段

美极鱿鱼筒的做法步骤

步骤 1

自然解冻鱿鱼筒，要完全解冻。请务必温柔的把那条长的硬的东西慢慢抽出来，还要更温柔的把肠子抽出来，洗干净。

步骤 2

小火热锅下油，轻轻爆香姜片和蒜。把鱿鱼筒慢慢丢进去，煎完一面再翻面

步骤 3

这个图不太美观，但是剧情需要，还是放上来。煎到两边有点金黄，倒料酒。记得到现在为止不用放任何一滴水

步骤 4

鱿鱼筒是海鲜有海水味，所以不用加很多盐。现在来调配料，一丁点盐加糖，加多点美极酱油，加一勺酒，加一点点水，搅匀，倒入锅，放葱段，把锅盖上焖3，4分钟，然后开锅，大火翻炒至吸汁

步骤 5

插播一下，美极酱油张这个样，其他酱油没有那个味哈

步骤 6

起锅，锅里已经没有水，你也可以有空煮点美极汁淋下去，但我喜欢原味一点，已经很够味了

步骤 7

切片，或者不切。反正我用剪刀剪的，快狠准

菜谱创建时间：2020-01-04 22:53:29