揉面团 1.所有材料混合揉面，酵母和盐分开放（碰撞在一起会影响发酵效果） 2.揉出手套膜 3.一次醒发(2倍大约1.5～2小时) 做麻薯 1.一醒等待时做麻薯，除了玉米油以外的所有麻薯材料混合后盖保鲜膜，水烧开上蒸笼蒸10分钟，放凉备用 烤松子仁 烤箱预热后100℃烤5分钟
面团一次醒发后整形 1.可可面团，麻薯，松子仁都均分3份。 2.可可面团擀成椭圆形 3.擀面杖上抹点油，这样麻薯不会粘在上面，也擀成椭圆形(大小小于可可面团) 4.麻薯上再抹一层红豆沙 5.红豆沙上撒上一层松子
1.把面团卷起来，尽量卷紧一些，烤出来会比较紧致 2.二次醒发，约一小时。温度28℃，湿度70--80℃，醒发到1.5倍大即可
1.二次醒发后的面团上撒上薄薄一层高筋粉 2.用锋利小刀划几道口子
烤箱170℃预热5分钟
烤18--20分钟即可 注：10分钟后每个2分钟察一下面包的变化，表面上色后需要盖张锡纸，否则会烤焦。面包底部也要看一下是否上色，已上色就将烤箱下火温调低。
冷却后切面平整，放热乘热味道更好！