【甜辣韩式炸鸡】

作者： 小皮0

用料

• 翅中 4个
• 膀根 2个
• 腌料：
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 牛奶 约100克
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 酱料：
• 韩式辣酱 1勺
• 番茄酱 3勺
• 雪碧 适量
• 蒜 两瓣

【甜辣韩式炸鸡】的做法步骤

步骤 1

翅中，膀根用盐，胡椒粉，牛奶腌制半小时。倒出牛奶，加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 2

烧油6成热左右，下翅中、膀根，至表皮金黄出锅。

步骤 3

酱料：1勺韩式辣酱，3勺番茄酱，雪碧适量（甜度根据自己的口味来），蒜末（这个是精髓，不爱吃蒜的可以少放），烧开出锅。

步骤 4

酱料倒在炸好的翅中上（放点白芝麻更好，可是家里没有🤣）完成。个人觉得趁热吃比凉了好吃。

菜谱创建时间：2020-01-04 18:54:41