❗️❗️小白版日式肥牛饭㊙️秒杀吉野家，很正宗

作者： 豆豆子chic

💕特别喜欢吃肥牛饭，尤其是点外卖的时候，肥牛和酱汁一起拌进饭里，贴别入味，米饭吃光光，周末在家做，没想到这么简单快捷，就花了20分钟，真的和吉野家的一摸一样，主要肥牛够多🤣，太正宗了，快来试试吧

用料

• 肥牛 150克
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 50g
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1小勺
• 淀粉 1勺

❗️❗️小白版日式肥牛饭㊙️秒杀吉野家，很正宗的做法步骤

步骤 1

蔬菜和肥牛卷分别焯水煮熟

步骤 2

调酱汁：2勺生抽＋1勺老抽＋2勺料酒＋1勺蚝油＋1勺糖＋1小勺盐

步骤 3

洋葱切条，锅里放油，先放洋葱炒软后，加入肥牛片和酱汁，拌匀后，放入1碗水淀粉，中火烧至汤汁变浓，就可以啦

步骤 4

煎一个流心蛋（选用无菌鸡蛋，一面稍微煎熟后，放一点水，焖几分钟，好看的流心蛋就做好了了）

步骤 5

盛米饭的时候稍微翻一下，会比较松软，将蔬菜、牛肉卷和鸡蛋依次摆盘，撒上白芝麻装饰，完成✅

菜谱创建时间：2020-01-04 18:06:19