松下105面包机戚风蛋糕

作者： 冯小糖

这款面包机版的戚风蛋糕我做了三次才成功，其中有很多细节要注意，很多人的方子没问题，主要是细节……然后面包机也有差异……

用料

• 鸡蛋 5个
• 低粉。 85克
• 细砂糖。 50 克
• 牛奶40 克
• 玉米油40克
• 白醋一点点

松下105面包机戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋清里面，我没加柠檬汁，改成了一点点白醋，鸡蛋我用的洋鸡蛋，比土鸡蛋大多了

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

如图

步骤 11

如图

步骤 12

如图

步骤 13

完成

步骤 14

完成

松下105面包机戚风蛋糕的小贴士

我是截图别人的做法，最后成果是自己的图。总结下，我的松下面包机是没有预热功能，没有直接烘烤功能，只有一个做蛋糕的功能，我试过直接用，结果惨烈，蛋糕不熟，硬邦邦，正确做法是面包机直接开蛋糕功能，然后等它程序全部做完，开始烘烤之后，等烘烤10分钟，在内桶刷点油，把蛋糕液倒进去，记得一直不要把搅拌叶片放在里面，然后烘烤55分钟，拿出来放凉再切，直接倒出来会回缩，下次试试等倒扣完全凉了再取出是不是就不会缩了，味道软软的，很好吃。

菜谱创建时间：2020-01-03 22:47:59