瘦肉剁成泥,胡萝卜和玉米分别加50ml水打成泥,最后加入鸡蛋,米粉,低筋面粉
搅拌均匀
辅食肠槽内抹上一层山茶油,裱入搅拌好的料(没有裱花袋,可以直接用小勺子或者筷子)。然后抖动几下,让造型更完整。盖上盖子大火蒸20分钟,焖5分钟再出锅。
米粉,低筋面粉放的多一些,出来的肠会硬一些。目前我娃只喜欢吃松软一点的,所以我放米粉+面粉会比较少一些。具体的,大家需要根据自家娃的口感喜好来调整。毕竟每个娃的喜好不同,但是娃爱吃是首要方向。这个配料量可以做12根肠,其他的平底锅最小火做成小饼,嘴馋😋刚出锅,自己吃掉了,忘记拍图了……哈哈哈