将玉米面加白糖，打入一个鸡蛋，搅拌。
边加入牛奶边搅拌，直到面成团，略湿。煎出有润的口感
取小块团成圆形，而后压扁。沾白芝麻。放入抹匀油的饼铛。正反面火，煎5-8分钟。中途视上色情况翻面。用余热再煎二分钟，出锅即可。