我用的灰枣比较好吃,平时我就吃这个枣。所以第一步要去核!(我有个去核神器。哈哈哈,很便宜才13块)
去核了夹核桃,所以核桃多少不能一定!每个红枣夹进去就对了。这个就是夹好以后的样子
下面就是要学习的了,上面都是废话!哈哈哈哈。我调皮了😝。先把阿胶打粉。打粉出来就是这
先在锅里倒入酒,和打粉好的阿胶。小火熬,(我阿胶是打粉熬的,所以会好熬一点,记住小火。)等阿胶融化的差不多了,倒入冰糖。还是小火,熬到挂旗这样了,就可以倒入之前准备好的红枣夹核桃了!
然后拌均匀。会有点拉丝!
然后一个个夹出来在芝麻里面滚一下就可以。阿胶枣就做好了!剩下的就是包装了!嘻嘻
完毕!谢谢您看到最后!么么哒❣️
熬到挂旗,不要太老哟!