海鲜市场买的新鲜鱿鱼,把内脏取出,洗干净
切细条
中火直接下锅翻炒
一直把水份炒干
水份没有后捞出备用
锅中放入少许油
鱿鱼倒入,中火继续翻炒
注意加了油炒鱿鱼还会有水份,要翻得勤快一点,小心炸
炒得差不多有点干时,加入辣酱,我这里加入的是韩式辣酱,你也可以加入其他合适的辣酱
韩式辣味大酱
加入孜然、烧烤辣椒面,孜然油炒一下更香
翻炒均匀入味即可
一盘好吃的香辣鱿鱼就做好啦……超级好吃😋
鱿鱼可以炒焦一点,嚼劲更多😋