红烧鸡腿饭

作者： 孤苏

用料

• 鸡全腿 1个
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 大葱 少许
• 姜 少许
• 糖 适量
• 盐 适量

红烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去毛洗净，热油锅，放入姜片和鸡腿，炸至外表金黄捞出。

步骤 2

滤出油，锅中放入料酒，老抽，盐，糖，熬制起泡，放入鸡腿翻炒上色。

步骤 3

锅中放入小半碗清水、葱段，炖10分钟。

步骤 4

OK出锅浇米饭上面，又一道解馋的下饭利器啊！

菜谱创建时间：2012-05-06 23:37:07