超快手、爆炒爽口黄豆芽

作者： 梅花花仙子

我就爱好这款爆炒黄豆芽，清脆爽口，带劲

用料

• 黄豆芽 半斤
• 干辣椒丝 一小捏
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 花椒粒 几粒

超快手、爆炒爽口黄豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆芽在开水锅里焯水、烫熟，大概一分钟左右的时间！过一遍凉水，控净水备用 焯水的目的是炒的时候更快捷，还能焯掉豆腥味！在焯水的过程中不要盖锅盖，这是秘诀哦

步骤 2

锅烧热，加油。加几粒花椒小火炒香，加入蒜片、干红辣椒丝

步骤 3

迅速倒入豆芽，开始大火，翻炒匀。加适量酱油、白糖提鲜，吧啦两下出锅。无需太多作料！就这么简单 黄豆芽不吃盐，我没在放盐，酱油足够了！

步骤 4

真的超爽口，香而不辣，简单又快捷，分分钟搞定

超快手、爆炒爽口黄豆芽的小贴士

这款菜无需太多佐料，酱油提味、白糖提鲜！足够

菜谱创建时间：2020-01-03 13:44:30