苹果蛋糕

作者： 清茶_ldnh

用料

• 面粉 4 dl
• 黄油 100克
• 糖 2 dl
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1.5 dl
• 泡打粉 2 tsp
• 苹果 3个
• 肉桂粉 适量

苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

将100g的黄油和2dl的糖混合并充分搅拌至奶油状，颜色有些发白即可。

步骤 2

在上一步的混合物中加入两个鸡蛋（一次加一个）。

步骤 3

细筛入2dl面粉，加入2tsp的泡打粉，再细筛入2dl面粉。

步骤 4

加入1.5dl的牛奶。

步骤 5

将以上的混合物倒入用黄油润滑过的蛋糕模中。

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步骤 6

步骤 6

苹果去皮去核后切成半月形的薄片，倒入一个容器里，加入适量的肉桂粉和糖，充分混合。

步骤 7

将沾满肉桂粉和糖的苹果片摆在蛋糕批上。（也可以在表面用杏仁片和葡萄干装饰）

步骤 8

烤箱设置200度，烤45分钟。

苹果蛋糕的小贴士

1dl=100ml

菜谱创建时间：2020-01-03 01:27:06