无油自制番茄酱以及意面做法

作者： 银猫砸

不想吃油怕胖，不想吃添加剂怕不健康，又贼喜欢吃番茄酱，所以就自己动手做番茄酱了哈哈哈

用料

• 西红柿 4个小些的
• 柠檬 1个
• 冰糖 约40克
• 盐 手心酌量

无油自制番茄酱以及意面做法的做法步骤

步骤 1

番茄只要不是水果那种小小的，什么品种的大番茄都行

步骤 2

先把几个番茄切十字刀口 然后放进浅水里面煮沸 剥皮 没有打汁机就手抓捏碎 我就是这样的 反而没有那么碎更好看

步骤 3

这时候汁水很多，加入冰糖适量煮，要在旁边看火勺子翻动就可以啦，旁边粗意面另起一锅水加盐煮10分钟

步骤 4

番茄酱煮得差不多没有汁之后，加入一颗柠檬的汁记得去籽，然后继续收汁

步骤 5

颜色会越来越红，然后加入适量盐就可以伴着意面吃啦嘿嘿嘿

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步骤 6

步骤 6

不怎么会摆盘有点乱，仪式感嘛，自制番茄酱和其他拌在一块就可以吃啦。

无油自制番茄酱以及意面做法的小贴士

①有些青菜要煮熟不然容易拉肚子 但是有些生吃也可以 ②番茄酱煮的时候一定要看火不要焦了 会有焦味就一直翻 ③意面宁愿熟也不要生

菜谱创建时间：2020-01-03 00:57:32