咖喱土豆牛肉

作者： 红豆麻吉

用料

• 咖喱 2块
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 油 若干克
• 牛肉 若干克
• 洋葱 半个
• 姜 若干片
• 蒜 若干瓣
• 大葱 1根

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

1.解冻牛肉 2.切块，中小块

步骤 2

1.冷水下锅煮去血水。 2.最好煮好在用料酒，盐，这些腌一下更入味。

步骤 3

1.洋葱切小块，不用太大块

步骤 4

1.胡萝卜切小块

步骤 5

1.土豆切大块点 2.胡萝卜跟土豆一下下锅先炒一下，到稍微变色，加点盐。 3.

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步骤 6

步骤 6

1.葱，姜，蒜，用油炒一下。 2.下洋葱，一起炒，炒好加牛肉。

步骤 7

1.牛肉和配料稍微炒一下。 2.加盐和生抽老抽抄一下。

步骤 8

1.加热水刚刚好没过菜。 2.小伙煮30分钟入味

步骤 9

1.煮好牛肉加胡萝卜跟土豆，在煮30分钟。 2.煮到15-20分钟的时候加咖喱，土豆快熟的时候加咖喱比较好。 3.加咖喱煮到弄稠

菜谱创建时间：2020-01-03 00:23:20