腊八粥

作者： 涵熙669

腊八节，就该有碗热气腾腾的腊八粥！

用料

• 薏米 30克
• 墨米 40克
• 赤小豆 15克
• 去壳绿豆 15克
• 百合 15克
• 莲子 15克
• 糯小米 15克
• 核桃仁 2颗
• 红枣 10颗
• 花生 20克
• 芸豆 30克
• 水 适量
• 红糖 适量

腊八粥的做法步骤

步骤 1

将所有材料（除红枣和糖外我为了拍照好看一起放的）水洗净后，加入能插入食指的水量，放入电压力锅开启豆/蹄筋功能键，开煮。

步骤 2

电压力锅煮半小时减压后，打开盖子，放入适量红糖和红枣继续熬煮。这时不需要盖上锅盖了，用个汤勺炒煮边搅拌，期间尝尝糖不够就加，自己灵活掌握一些。熬到有点起浓汁就可以啦。一碗浓香热腾腾的腊八粥就做好啦！

腊八粥的小贴士

水个糖大家自己灵活掌握一下，水多了也别慌，开盖的时候可以勺一点出来，继续熬的时候水也会蒸发的。

菜谱创建时间：2020-01-02 21:17:41