轻松炒烙饼

作者： Sure霞

这是我自己烙的饼，和面的时候我放了盐，所以炒的时候酱料就没有放盐，这个自己根据自己的口味调整吧。 还有鸡胸肉用五花肉取代会更加好吃的 (本人在减脂中，家里只有鸡胸肉了)哈哈😄😄😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 椰菜 半个
• 红萝卜 半根
• 鸡胸肉 适量
• 烙饼丝 150克
• 酱料食材:
• 酱油 10克
• 耗油 5克
• 香油 5克
• 白糖 2克
• 胡椒粉 1克
• 料酒 1克
• 葱段 适量

轻松炒烙饼的做法步骤

步骤 1

这是我自己烙饼先切丝。

步骤 2

准备好食材，酱料配制好。

步骤 3

先把鸡胸肉煎熟，我喜欢煎香一点，比较香脆！然后再炒好鸡蛋盛出来备用！

步骤 4

然后放红萝卜跟椰菜下去轻炒，喜欢软一点就提前把红萝卜跟椰菜焯水再炒

步骤 5

然后放烙饼丝和炒好的鸡蛋，因为我这个是马上烙完马上炒，是还带点脆的，如果你不是这样，可以先下锅把饼丝炒热炒香先。

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步骤 6

步骤 6

然后加入酱汁，哈哈。马上有食欲了吧？ 翻炒几下，等饼皮都吸收了味道，就可以上碟子。如果喜欢饼皮软一点就加盖焖一下。

步骤 7

再搭配一杯自己打的黑豆浆，就完美了！

步骤 8

美味！

步骤 9

这就是我烙的饼了🤗 好吃不上火🔥

轻松炒烙饼的小贴士

我这个烙饼炒的时候没放油， 因为都想健康(减肥)一点！ 喜欢吃辣的可以放辣椒或者辣椒酱都可以。 根据你自己口味调整吧！

菜谱创建时间：2020-01-02 15:05:19